Vie Pratique

Changement climatique et préservation de l’environnement.

Source : @reinformation.tv

Aujourd’hui, nous allons vous parler du changement climatique.

Les changements climatiques sont dus :

– aux plastiques; plastiques fins, sacs plastiques, bouteilles en plastiques, qui polluent et dont la production entraîne de fortes émissions de gaz à effets de serre.

– à la déforestation; pour le papier on coupe des arbres, pour l’huile de palme on remplace les forêts par des immenses champs de palmiers à huile.

– à la consommation d’énergie et de ressources naturelles ; énorme consommation d’énergie pour les smartphones,  surconsommation des terre rares (métaux rares).

– émission de gaz à effets de serre (principalement du CO2)

Cela en traine:

-La fonte des glaciers; la chaleur fait fondre la glace et fait augmenter le niveau de la mer.

-La sècheresse ; Dans les pays qui se situent dans les zones équatoriales, l’eau potable se fait rare.

-L’augmentation ou la diminution de la température selon les régions du globe.

 

Pour limiter les changements climatiques, il faut donc associer actions au niveau global et actions locales.

Actions générales à effectuer au niveau mondial :

– Luter contre la déforestation: Certains labels garantissent une gestion durable des forêts. En achetant des produits (papier, meubles, etc.) portant le label Forest Stewardship Council (FSC) ou Programme Européen des Forêts Certifiées (PEFC), nous pouvons contribuer à la préservation des forêts et limiter ainsi les émissions anthropiques de GES (gaz à effet de serre).

-Pour lutter contre le changement climatique, nous devons préserver les océans. Pour cela, chacun de nous peut agir au quotidien. Par exemple, nous pouvons acheter des produits ménagers respectueux de l’environnement afin d’éviter de déverser des produits chimiques polluants dans les océans.

Voici la liste de petites actions à faire au quotidien :

-Pour réduire notre impact sur le climat au quotidien, nous pouvons faire le choix d’une énergie propre, issue de ressources renouvelables. De plus en plus de fournisseurs d’énergie encouragent leur développement : favorisons-les dès que possible pour réduire nos émissions de GES au quotidien. Aussi acheter des produits de classe A+ ou A++ ou A+++.

– Trier nos déchets et privilégier  les produits alimentaires locaux et avec le moins d’emballages possibles (vrac).

– Manger moins de viande mais plus de fruits et de légumes de saison.

– Privilégier  les transports en commun  comme le bus, le métro, le covoiturage à la voiture individuelle. Pour les petits trajets, utiliser le vélo, la trottinette (non électrique ) ou nos pieds !!!

Pour plus d’information adressez-vous au Club Environnement (M. Kriger salle 109, Mme Simeoni salle CDI1, Mme Grauer et M Bourdel-Chapuizot salle 203 )

 

Source: https://www.bnpparibas-am.com/fr/10-solutions-pour-lutter-contre-le-changement-climatique/

 

Source : @theriderpost.com

Source : @francebleue.fr

Source : @fr.statista.com

 

LES SUSHIS CALIFORNIA

needpix.com

 

 

 

 

 

 

Les sushis sont une spécialité du Japon. Ils datent des alentours du Vème avant J.C . Voilà une manière de les cuisiner et de les déguster.

 

RECETTE de california:

-1 cuillère à soupe de Mayonnaise

-1 cuillère à soupe de sésame grillé

-40g d’avocat

-2 surimis

-30g d’oeuf de poisson ( Tobiko )

-2 feuilles de nori

-170g de riz à Sushi

 

USTENSILES:

-1 couvercle

-1 couteau

-1 natte de bambou

 

préparation:

1) faire cuire le riz selon les recommandations du paquet.

2)poser dans une natte de bambou, dans la moitié supérieure, une demi feuille d’algue nori, mettre le riz assez régulièrement sur l’algue.

3)mettre un peu de sésame sur le riz.

4)recouvrir le riz avec la deuxième moitié de la natte de bambou et la rouvrir du côté sans sésame.

5)mettre dans le milieu de la feuille d’algue de la mayonnaise.

6)mettre des morceaux de surimi et d’avocat.

7)rouler le tout (dans le sens de la longueur) comme un maki avec la natte de bambou.

8)retirer la natte de bambou et découper le rouleau en six morceaux.

9) et voilà c’est prêt!!!

 

BON OU MAUVAIS POUR LA SANTÉ ?

Les sushis sont bons pour la santé car le poisson et la viande sont riches en protéines pour la masse musculaire. Mais attention à ne pas en consommer tous les jours car le riz est riche en sucre (glucides).

 

COMMENT CELA SE MANGE ?

Les sushis se mangent avec des baguettes :mettez tout d’abord le sushi sur le côté avant de le prendre, puis trempez le poisson dans  la sauce soja avant de le manger. La photo suivante vous montrera comment tenir vos baguettes.

fr.wikivoyage.org

 

La recette du gâteau au yaourt

Pour les cuisiniers en herbe voici une recette de gâteau facile pour débuter en pâtisserie: Le gâteau au yaourt

Les ingrédients nécessaires:

-1 yaourt.
-3 pots de farine.
-2 œufs.
-1 sachet levure.
-1 sachet de sucre vanillé.
-1 pot de crème fraiche.

La préparation:

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)

Verser dans un saladier le yaourt, le sucre, la farine.
Mélanger.
Ajouter la levure et la crème.
Mélanger à nouveau.
Rajouter les œufs, bien remuer.
Mettre le tout dans un moule en silicone ou dans un moule beurré et enfourner 30minutes.

Et voilà un gâteau simple à préparer et à personnaliser. Vous pouvez le réaliser selon vos goûts. Je vous le recommande au chocolat (rajouter 100g de chocolat pâtisserie fondu dans la pâte).

Tuto sur la pêche à la carpe en rivière

TUTO 1: LE MATÉRIEL DE PÊCHE

Dans un premier temps,  il faut une ou plusieurs cannes à pêche avec moulinet et du fil de pêche. Il y a deux sortes de fil de pêche comme le fil de nylon et le fil de tresse  approprié pour la pêche à la carpe.

Il faut aussi des plombs de pêche de 80 a 110 grammes par exemple.

Ensuite on a besoin d’avoir des hameçons  et des émerillons (les émerillons servent à raccorder le plomb et l’hameçon).

Après on a besoin d’une épuisette spéciale pour la carpe, d’un support de canne et des détecteurs.

On a besoin aussi d’un écureuil de pêche placé sous le détecteur pour signaler une touche, d’un tapi de réception pour y déposer les carpes attrapées, des boulettes goût naturel ou épicées ou autre car il existe plusieurs goûts pour appâter le poisson.

Enfin,  on a besoin d’une aiguille à boulettes pour embrocher des boulettes flottantes ou du maïs artificiel.

aiguille à boulette

écureuil

sachet de boulettes

 

 

 

 

 

 

 

 

émerillons

Détecteurs servant à savoir s’il y a une touche.

 

TUTO 2:  LA   PRÉPARATION DU MONTAGE ET DE L’AMORCE

Pour préparer l’amorce on met au moins 10 minutes:  Il faut mélanger du maïs en boite ou des pelées (de forme rectangulaire et plus durs que les boulettes) avec du chenevis (graine de chanvre), des boulettes et du boost spécial.

Boulettes et boost

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour le montage on met 5 à 10 minutes: Il faut environ 30cm de fil de pêche. On fait une boucle avec l’extrémité du fil. On attache une boulette avec l’aiguille que l’on fait glisser sur le fil. On accroche ensuite l’hameçon en  faisant passer le fil dans le trou de l’hameçon. On tourne le fil 8 fois autour de l’hameçon avant de le refaire passer dans le trou.

Montage terminé